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院级精品在线开放课程:《茶艺基础》
来源:未知 时间:2019-03-04
【课程简介】
      《茶艺基础》课程将理论与实践相结合,介绍用茶和茶饮方式的源流,茶文化的发展,以及茶学基础知识,在对茶、茶文化、茶道茶艺进行理论论述的基础上,进一步开展茶道艺术实践教学,包括茶叶的冲泡、品饮、鉴别等,同时,尝试茶艺表演与展示。 
       通过该课程的学习,使学生了解茶作为一种文化现象在中国的形成、发展及传播,掌握茶树栽培、茶叶加工与分类等茶学基础知识,学会茶叶冲泡等茶艺基本技能,在茶艺、茶道、茶文化的熏陶下,提高艺术欣赏水平,引导其追求高层次的生活情趣和精神享受。

【课程资源】
        http://mooc1.chaoxing.com/course/203467441.html  
 
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